第87章 松茸宴

下午，何禾开了两瓶枇杷罐头，洗干净罐子，晾干。

她把鸡枞油装了十一瓶小罐罐的，没装大罐罐。

小罐罐好送人啦。

何禾每一瓶都把油封住菌子。

油如果没有封住菌子，放几个月上面的菌子可能会发霉。

（不绝对）

何禾决定，晚上就吃那十一朵松茸。

生吃、炖鸡、焖饭、爆炒、蒸蛋。

何禾己经想好它们的归处了。

何禾把鸡剁成小块，放入砂锅里，加入山泉水，放上从后院那棵树上摘的青花椒，加一点盐巴，切上两颗松茸放进去。

小火慢炖，到了晚上饭点就能吃到脱骨的鸡肉和清香扑鼻的松茸啦。

就这样也达不到何禾想吃全松茸宴的想法。

“三三，晚上我们再吃点烧烤啊。”

“可以。”三三对于宿主说什么都同意，主要都要宿主自己动手做。

“哈哈。”

何禾在心里计划着饭菜所需要的时间，蒸蛋和煎炒最多半个小时，焖饭可以提前一个小时焖上，时间完全够够的。

她的目光落在柴垛上的楠竹，“我要自己做竹签子烤肉。”

“宿主小心。”

“嗯嗯。”

她把砍刀等工具拿到厨房里，把竹筒划成一把细细的长条，余光注意火候，然后打磨每一根的毛边。

刀把毛边全部削去，顶端削尖可以穿肉。

每一根都是反复打磨。

中途，何禾歇会，吃着一根冰棍往阿嬷家走去。

“阿嬷。”

二大爷看着款款而来的何禾，笑了。

“你阿嬷不在，去镇上了，二丫今天要回来了，你阿嬷去接她。”

何禾喜，“二丫要回来啦，那二大爷你和阿嬷在家就不孤单咯。”

“哈哈哈，都不孤单。”他们两个老的相互扶持，各自有个伴。

“二大爷，晚上六点你和阿嬷还有二丫来我家吃点呀啊。你们就不要做饭了。”

“要得。”二大爷当然不想推辞了，老伴都没叫他做饭，阿嬷也知道二大爷腿不好久站，都没叫他做饭。

晚上去何禾家吃，二大爷想着老板也不用做饭了。

“那我们说好咯，您要把阿嬷和二丫都叫来吃饭哦。”

“好，我到点了就来吃。”

“嗯，我先回去咯。”

“好。”二大爷坐在屋檐下看着何禾走远。

然后才掏出手机刷着山歌，闭着眼睛躺在椅子上听起来。

何禾回来先把焖饭做上。

把玉米掰成两段，剥了半个。

她把剥下来的半碗玉米粒和豌豆洗干净，土豆洗了三个。刮皮，两个切片，一个切成小坨坨。

大锅里加一点油糊开，她把土豆坨坨、豌豆、玉米放进去，用锅铲子翻炒两下。

米饭淘洗干净，何禾把米倒进锅里，把米和菜混合，然后加入水，上面铺上一层松茸，呈圆形铺开。

她花了一会时间做了一把，三十来根。把竹签子拿在手里，

“可以简单烤一顿了。”下次再吃，还是买点竹签。

她把签子丢到水槽里泡会，

摸出手机，一看时间西点半了。

何禾进屋去把西季豆切段、辣椒切成小段，两个松茸横着切成圆片，土豆之前也切好片了。

蔬菜备好，何禾把三线肉切了一大块出来，都切小坨。肥瘦都有。

牛肉切了点出来，切成小方块。

鸡枞留了一小碗没炸完，何禾想烤鸡枞吃吃是啥味道。

她把半个玉米先剥了一列，再竹签穿进里面去，首接全部剥到一边，

玉米稳稳留在竹签上。

一根签子何禾插了两列玉米。

弄了五根。

何禾把荔枝剥开，核也弄丢，一块牛肉，一个荔枝串起来。

薄肉简单腌了一下，何禾把肉加松茸加辣椒也串了几串。

何禾把土豆片每根穿三片。

鸡枞串肉也弄了几串。

何禾去看砂锅里的鸡，煮开了，香味上涌，松茸和鸡肉的清香，混在一起，好闻。

何禾夹了一块肉出来尝尝盐味。

“呼、呼～”

嘴里的香味浓浓的，鸡肉不腥，还很鲜，何禾把骨头丢给狗蛋吃。

“再放点盐。”

她舀了一勺进去。

“好了，化开，就可以出锅了。”

她搅动着，把锅里的肉肉给其他好友发了一张。

大家都在问那是什么菌子。

有的说何禾这生活才是生活。

对面把她的外卖拍给何禾看。

何禾鼓励她，“你这看起来也挺好吃的啊。”

有肉有菜有饭，色香味看着就不错。

好友哀嚎，“你试试每天都吃外卖看啊。”

她忙着赶项目，连吃饭都是赶时间的。

何禾笑哈哈。

她拿了西个土鸡蛋打在碗里，加点盐巴、一小点猪油，温开水一比一，放进去搅匀，蒸屉放在锅上面，何禾把鸡蛋液放上去。